УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТЕХНОЛОГИИ ЕЕ ВЫРАЩИВАНИЯ И УДОБРЕНИЯ


DOI: 10.25680/S19948603.2026.152.10

Название: УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТЕХНОЛОГИИ ЕЕ ВЫРАЩИВАНИЯ И УДОБРЕНИЯ
Авторы: Тосунов Я.К., Благородова Е.Н., Барчукова А.Я., Хмара И.В., Чернышев А.И.
Аннотация:

Белокочанная капуста, возделываемая в Российской Федерации повсюду – от северных до южных границ, среди овощных культур по валовому сбору занимает первое место. В Краснодарском крае сбор ее продукции из откры того грунта начинается с середины мая – через рассаду и заканчивается в октябре–ноябре уборкой позднеспелых сортов. Эффективны на капусте белокочанной всех сроков созревания некорневые подкормки растений агрохими катами, содержащими макро- (азот, фосфор, калий) и микроэлементы в комплексе с органическими веществами, гуматами. Данные исследований показали, что испытуемое органоминеральное удобрение усилило процесс формиро вания кочана, повысило урожайность (98,9 ц/га, на контроле – 78,9 ц/га, НСР05 – 4,1 ц/га) и качество капусты при про ведении некорневой подкормки растений двукратно (1-я – в фазе 2-4 листа, 2-я – в фазе формирования кочана) агрохимикатом в дозе 2,0 л/га. Учитывая возрастающий спрос на эту овощную культуру, повышение урожайности и валовых сборов весьма актуально.

Тосунов Я.К., Благородова Е.Н., Барчукова А.Я., Хмара И.В., Чернышев А.И. Урожайность и качество капусты белокочанной в зависимости от технологии ее выращивания и удобрения// Плодородие. – 2026. - №5. – С. 54-56. DOI: 10.25680/S19948603.2026.152.10.

Ключевые слова: капуста белокочанная, органоминеральное удобрение, формирование кочана, урожайность, качество продукции.
Раздел: ОБЩИЕ ВОПРОСЫ АГРОХИМИИ
Title: HEAD FORMATION, YIELD, AND QUALITY OF WHITE CABBAGE DEPENDING ON THE USE OF ORGANIC-MINERAL FERTILIZERS IN ITS CULTIVATION TECHNOLOGY
Authors: Y.K. Tosunov, E.N. Blagorodova, A.Y. Barchukova, I.V. Khmara, A.I. Chernyshev
Annotation:

White cabbage, cultivated throughout the Russian Federation from its northern to its southern borders, ranks first among vegetable crops in terms of gross yield. In Krasnodar Territory, the production assembly line from open ground begins in mid-May with seedlings and ends in October–November with the harvest of late-ripening varieties. Foliar feeding of plants with agrochemicals containing macro- (nitrogen, phosphorus, potassium) and microelements in combination with organic matter and humates is effective for white cabbage of all ripening periods. The research data showed that the tested organic-mineral fertilizer enhanced the process of cabbage head formation, increased the yield (98.9, in the control - 78.9 c/ha, HSR05 - 4.1 c/ha) and the quality of cabbage when foliar feeding of plants was carried out twice (1st - in the phase of 2-4 leaves, 2nd - in the phase of cabbage head formation) with an agrochemical at a dose of 2.0 l/ha. Given the growing demand for this vegetable crop, increasing yields and gross harvests is highly relevant.

Keywords: white cabbage, organic-mineral fertilizer, head formation, yield, product quality.
Category: ОБЩИЕ ВОПРОСЫ АГРОХИМИИ